今日は、地元食材をふんだんに使った美味しいランチをいただいてきました〜♪
今年5月31日にオープンしたばかりの「トレタ」という自然派レストランですヽ(*´∀`)/



茨城県フラワーパークの駐車場内に立っていて、入場しなくても利用できます。



食材をモチーフにした看板が可愛い☆



鶏もイワナも捨てがたかったけれど・・・八郷牛ランチをセレクト☆



前菜は地場のお野菜づくし！



メインは八郷牛のステーキに、コンビーフ♪
パンはもっちりしとっりのにんじん酵母パン♪♪

ステーキは香ばしく焼けていて、牛肉のうまみがよく出ている！
硬すぎず柔らかすぎず、予想以上の美味にびっくりでした(*ﾟ∀ﾟ)=3
これはまた食べたいゾ♪



デザートは、ブルーベリーのムース。
ほどよい酸味と甘みでさっぱり、ブルーベリーの味が濃かったです〜★
手前の梨は赤ワインで煮たのかな？ いい香り♪


なんとなくゆったりとした気分になれる、八郷。
事務所から車で30分くらいで行けます。
ちょうど今はぶどう狩りのシーズンでしょうか。

今日は八郷ランチでちょっぴりリフレッシュできました( ´▽`).:♪
それにしても、朝の土砂降りが嘘のように晴れたから不思議〜。
今夜から台風が直撃する模様・・・？


▼Yasato de トレタ Restaurant
http://yasato.com/